Category Archives: Uden mælk

Mælkefri Tærtefyld

Dette mælkefri tærtefyld er vores bud på et godt “grund-tærtefyld” uden mælkeprodukter. Opskriften er på en klassisk æggestand, som du så kan pifte op med det du har i køleskabet. Du kan finde opskrift på vores glutenfri tærtebund HER Print Mælkefri Tærtefyld Portionen passer til en tærtebund på ca. 24 cm. Antal personer Ingredienser 1 […]

Read More

Grøn pesto

En super lækker grøn pesto, som er opstået ud fra “hvad har vi i køleskabet” princippet. Pestoen endte med at blive helt vidunderlig! Brug den til pasta, i salat, i vores kyllingedeller, på brødet eller hvad du lyster. Vær opmærksom på, at nogle gærflager kan indeholde gluten! Vi bruger de IKKE økologiske fra Natur Drogeriet! […]

Read More

Hjemmelavet kokosyoghurt

Noget af det vi savner allermest er yoghurt. Ikke den meget sure slags men den runde, bløde og lidt fede. Derfor har vi nu eksperimenteret med at lave hjemmelavet yoghurt af vegetabilsk mælk.  Det bedste resultat er helt sikkert kokosyoghurt. Det smager super dejligt og har den runde smag, vi har savnet. Som et biprodukt […]

Read More

Kartoffelsalat med søde kartofler

Denne kartoffelsalat med søde kartofler er et lækkert alternativ til den klassiske kartoffelsalat med hvide kartofler, hvis man trænger til variation eller ikke tåler alm. kartofler. De søde kartofler får modspil af den lidt skarpe dressing med bl.a. sennep, forårsløg og cornichoner og salaten passer perfekt til grillbordet. Print Kartoffelsalat med søde kartofler Antal personer […]

Post Tagged with , , ,
Read More

Lam med søde kartofler og kokosmælk

Lammekød og søde kartofler klæder hinanden rigtig godt og i denne ret “Lam med søde kartofler og kokosmælk” går det hele op i en højere enhed. Den er simpel og let at lave og så smager den så man har lyst til at slikke gryden bagefter, for at få det hele med. Vi har brugt […]

Post Tagged with , , ,
Read More

Maries Kyllingesalat

Maries Kyllingesalat er lavet med en dressing på soyayoghurt og mayonnaise. Den er frisk og lækker og kan serveres på brød, i sandwich puffs eller fx med en grøn salat til. Vores version er lavet med kogt kyllingekød, men stegt kylling kan også bruges. TIP: Skal kyllingesalaten ikke serveres med det samme, så kan man […]

Post Tagged with ,
Read More

Mælkefri Laksecreme

Denne mælkefri laksecreme kan spises som den er, som fyld i en bagt kartoffel, som pålæg på et stykke brød eller, som vi har gjort her, som topping på hjemmebagte glutenfri blinis. Print Mælkefri Laksecreme Antal personer Ingredienser 200 g røget laks2,5 dl soja yoghurtcitronsaftsort peber Antal personer Ingredienser 200 g røget laks2,5 dl soja yoghurtcitronsaftsort peber Instruktioner […]

Post Tagged with ,
Read More

Nem mælke- og glutenfri Bechamelsovs

Denne mælke- og glutenfri bechamelsovs er super nem at lave og kan laves helt uden tilsat fedtstof. Den kan både anvendes som en klassisk bechamelsovs i fx lasagne, til persillesovs eller til stuvede grønsager, som vist på billedet. TIP: Man kan erstatte halvdelen af sojamælken med bouillon eller bare vand, -så får man en lidt lettere […]

Post Tagged with ,
Read More

Fars lækre karrysild uden mælk

Denne opskrift er gået i arv fra mor til søn til datter. Den er nem og hurtig at lave og smager super godt. Fars lækre karrysild vil bringe lykke til ethvert frokostbord. Print Fars lækre karrysild uden mælk Antal personer Ingredienser Karrysalat: 4 spsk. mayonnaise1,5 spsk. karry0,5 løg ca. 50 g0,5 æble ca. 70 g1,5-2 […]

Post Tagged with , , , ,
Read More

Nem glutenfri morgengrød

Nem glutenfri morgengrød er en god og sund start på dagen og er også mælkefri. Grøden er nem og hurtig at lave og kan varieres i det uendelige, både hvad angår ingredienser og toppings. Forslag til toppings: Hakkede eller hele mandler, evt. ristet på en tør pande. Knas: Grofthakkede græskarkerner og solsikkekerner ristet på en […]

Post Tagged with , , ,
Read More
KØB ALLE 6 E-BØGER INKLUSIV VORES POPULÆRE JULEBOG - TIL KUN 99 KR.! KLIK HER
Hello. Add your message here.