Category Archives: Varm mad

Mælkefri Tærtefyld

Dette mælkefri tærtefyld er vores bud på et godt “grund-tærtefyld” uden mælkeprodukter. Opskriften er på en klassisk æggestand, som du så kan pifte op med det du har i køleskabet. Du kan finde opskrift på vores glutenfri tærtebund HER Print Mælkefri Tærtefyld Portionen passer til en tærtebund på ca. 24 cm. Antal personer Ingredienser 1 […]

Read More

Glutenfri Tærtebund

Vi er efter lang tid kommet frem til en glutenfri tærtebund, som vi godt kan li og som fungerer. Den er ikke så fed som normalt og bliver sprød uden at smuldre. Denne opskrift svarer til en almindelig stor tærteform på ca. 24 cm. Du kan finde vores opskrift på mælkefri tærtefyld HER Print Glutenfri Tærtebund […]

Read More

Glutenfri Melboller

Det kan virke overvældende at skulle lave sine egne melboller, men det er ikke svært! Det er faktisk sjovt! Det kræver bare, at du er godt forberedt og har det udstyr, der skal bruges. Melbollerne skal formes (sprøjtes), tilberedes i næsten kogende vand, køles i koldt vand og dryppe af i en sigte. Det nemmeste […]

Read More

Glutenfri Pizza

Denne glutenfri pizza er fantastisk! Hvis den bages som beskrevet, bliver den sprød og saftig, som en autentisk pizza skal være efter vores mening. Dejen er utrolig nem at lave, og den er nem at rulle tyndt ud. For at få det bedste resultat, er det vigtigt, at pizzaen bages ved høj varme, på en […]

Read More

Kyllingedeller med pesto

Disse meget velsmagende kyllingedeller med pesto er super enkle at lave. Du skal blot have fingrene i en god pesto. Vi har en super god opskrift på grøn pesto, som er UDEN ost, og det er den, vi bruger i vores opskrift. Se opskriften HER Server kyllingedellerne med fx blandet salat, ris, pasta eller på […]

Read More

Glutenfri Kyllingenuggets

Disse kyllingenuggets er børnevenlige, hurtige at lave, og de smager som helt almindelige lækre nuggets. De kan også laves med kalkunbryst. Print Glutenfri Kyllingenuggets Antal personer Ingredienser 400 g kyllingebryst / kalkunbryst0,5 dl majsmel0,5 dl majsgryn0,5 tsk. saltfriskkværnet pebermargarine eller olie til at stege ievt. et drys cayennepeber/chili Antal personer Ingredienser 400 g kyllingebryst / […]

Read More

Lam med søde kartofler og kokosmælk

Lammekød og søde kartofler klæder hinanden rigtig godt og i denne ret “Lam med søde kartofler og kokosmælk” går det hele op i en højere enhed. Den er simpel og let at lave og så smager den så man har lyst til at slikke gryden bagefter, for at få det hele med. Vi har brugt […]

Post Tagged with , , ,
Read More

Nem mælke- og glutenfri Bechamelsovs

Denne mælke- og glutenfri bechamelsovs er super nem at lave og kan laves helt uden tilsat fedtstof. Den kan både anvendes som en klassisk bechamelsovs i fx lasagne, til persillesovs eller til stuvede grønsager, som vist på billedet. TIP: Man kan erstatte halvdelen af sojamælken med bouillon eller bare vand, -så får man en lidt lettere […]

Post Tagged with ,
Read More

Nem glutenfri morgengrød

Nem glutenfri morgengrød er en god og sund start på dagen og er også mælkefri. Grøden er nem og hurtig at lave og kan varieres i det uendelige, både hvad angår ingredienser og toppings. Forslag til toppings: Hakkede eller hele mandler, evt. ristet på en tør pande. Knas: Grofthakkede græskarkerner og solsikkekerner ristet på en […]

Post Tagged with , , ,
Read More