Blog Archives

Grove Sandwichboller

Lækre grove sandwichboller – bagt med nøddemel og uden gær. OBS! Det er vigtigt at man IKKE åbner ovnen på noget tidspunkt undervejs i bagningen, ellers risikerer man at de klasker sammen og bliver flade og klæge. Print Grove Sandwichboller Egnet til frysning. Antal personer stk. Ingredienser 6 dl lunkent vand0,5 dl FiberHUSK1 spsk. kokosolie1 dl […]

Read More

Nemme glutenfri boller med gulerod

Denne opskrift er virkelig en gave til alle glutenfri bagere. Bollerne er bløde og saftige, og så er de meget nemme at lave! De skal ikke hæve, og de skal ikke æltes. Så i løbet af ca. en time har du friskbagte boller, som smager fantastisk. God til begyndere. VIGTIGT! Ovnen må IKKE åbnes mens […]

Post Tagged with , ,
Read More

Camillas Stenalderbrød

Her er vores bud på et stenalderbrød. Brødet er utrolig nemt at lave. Opskriften er let og ligetil. Ingredienserne er lette at få fat i. Det færdige brød har samme konsistens som rugbrød, og så smager det fantastisk! Tips: Vil man lave en lidt sødere version af Camillas Stenalderbrød, kan man i stedet for græskarkerner […]

Read More

Hurtigt Glutenfrit Knækbrød

Dette glutenfri knækbrød smager utroligt godt og er meget nemt og hurtigt at bage. Hvis du ikke lige har de kerner, der står, kan du bruge dem du har :)  Note: Knækbrødet holder sig sprødt og godt i flere dage i en lufttæt beholder. Print Hurtigt Glutenfrit Knækbrød Antal personer Ingredienser 2 dl fuldkornsmajsmel 80 […]

Post Tagged with , ,
Read More

Glutenfri Mysli

En portion glutenfri mysli er en sund og nærende start på dagen. Denne glutenfri mysli er nem at lave og har en buket af forskellige smage. Den er sødet med tørret frugt og kan holde sig længe i en lufttæt beholder. Print Glutenfri Mysli Antal personer pose Ingredienser 0,5 dl sesamfrø1 dl hel boghvede.1 dl sojaflager.1 dl quinoaflager.1 dl risflager1 […]

Post Tagged with , ,
Read More

Glutenfrit Surdejsbrød

Dette glutenfri surdejsbrød smager skønt og minder meget om rugbrød. Opskriften forudsætter, at du har lavet din egen surdej i forvejen, men når først det er gjort, har du en surdej, som kan følge dig i alle dine surdejsbrød. Du kan se opskrift på surdej HER Vi arbejder med det, man kalder en ”opbevarings-surdej”. Hvilket vil […]

Post Tagged with , , , ,
Read More

Nemt glutenfrit grovbrød

Dette er et glutenfrit grovbrød, som er nemt og relativt hurtigt at bage. Brødet er fyldt med lækre kerner, og egner sig godt til pålæg. En god erstatning for rugbrød. Portionen passer til en rugbrødsform på 24 cm / 1,6 l Det glutenfri grovbrød er ikke egnet til at fryse. Det holder sig bedst opbevaret […]

Post Tagged with , ,
Read More