Glutenfri mandelkage med olivenolie og birkesød
Antal personer
8
Antal personer
8
Ingredienser
Instruktioner
  1. Blend mandler, rismel, birkesød, bagepulver, salt og citronskal sammen indtil mandlerne er blevet til mel.
  2. Tilsæt et æg af gangen i blenderen og kør godt mellem hvert æg.
  3. Tilsæt til sidst olivenolie og citronsaft og kør til massen er ensartet og luftig.
  4. Hæld massen i en smurt form eller brug bagepapir. Vores form er omkring 20 cm. i diameter.
  5. Bages ved 175°C i ca. 35 min indtil den slipper strikkepinden eller kniven.

Andre indlæg