Lam med søde kartofler og kokosmælk

Lam med søde kartofler og kokosmælkLammekød og søde kartofler klæder hinanden rigtig godt og i denne ret “Lam med søde kartofler og kokosmælk” går det hele op i en højere enhed. Den er simpel og let at lave og så smager den så man har lyst til at slikke gryden bagefter, for at få det hele med.

Vi har brugt lammeinderlår i retten, men andre udskæringer kan også bruges.

Print
Lam med søde kartofler og kokosmælk
Glutenfri varm mad
Antal personer
Ingredienser
Antal personer
Ingredienser
Glutenfri varm mad
Instruktioner
  1. Skræl de søde kartofler og skær dem ud i store tern.
  2. Pil rødløgene og skær dem ud i både.
  3. Pil hvidløget og hak det fint.
  4. Hæld olie i en gryde og varm den op.
  5. Når olien er varm tilsæt karry og hvidløg.
  6. Kom lammekødet i og lad det brune.
  7. Tilsæt herefter rødløg, søde kartofler og kokosmælk.
  8. Lad retten simre under låg, ved mellem stærk varme, til de søde kartofler er helt møre og begyndt at mose let ud (ca. 20 min). Smag til med salt og peber.
  9. Serveres sammen med kogte ris.

Andre indlæg

Post Tagged with , , ,

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Tilmeld dig Glutenfri Starts nyhedsbrev og modtag 10 gode glutenfri råd! KLIK HER
Hello. Add your message here.